Notre histoire

Depuis plus de 30 ans au service de nos clients, nous avons prouvé notre expertise en développant des gammes d’ingrédients variées et adaptées : les bardes naturelles de porc, puis les produits retexturés, les sauces et beurres composés et plus récemment
les protéines fonctionnelles.

• De 1976 à aujourd’hui, notre parcours est jalonné d’innovations décisives en matière de technologie, de qualité, de sécurité…

• 1976 Création de la société CAP DIANA autour du métier de la barde naturelle

• 1988 Lancement du Lardécor (barde retexturée), suivi du Végédécor, Primdécor et Pulpedécor
  (fruits et légumes retexturés)

• 1992 Création d’un 2ème site industriel distingué par le trophé ACANTHE (gestion de la sécurité)

• 1997 Démarrage de l’activité sauces sur-mesure

• 2003 Certification BRC Higher Level

• 2006 Lancement d’une gamme de protéines fonctionnelles et construction d’une usine dédiée

• 2008 Lancement d’une gamme de sauces sucrées, garnitures et préparations sur-mesure pour desserts

• 2010 Certifications IFS Niveau supérieur et BRC Niveau A