Présentation :
Galets surgelés individuellement de 2 g
à 50 g.

Caractéristiques :
Poids précis (+/-1g), grand choix de formes
(en deux ou trois dimensions), dosage aisé et portionnable, DLUO 12 mois.

Applications :
Fourrage de panés (volaille, poisson…), paupiettes, accompagnement de plats cuisinés, poêlées surgelées IQF…