pruneau, abricot, ananas.

Présentation :
Fruits entiers ou en morceaux assemblés, en plaques thermostables de 9 à 12 mm d'épaisseur, format à dimension.

Caractéristiques :
Prêt à l'emploi, format adapté au produit à décorer (plus de pertes à la mise en oeuvre), DLC 13 jours en frais, DLUO 12 mois en congelé.

Applications :
Brochettes, rôtis…