Présentation :
Rouleaux de beurres composés (épices, aromatisation, herbes, condiments) congelé de 250 g.

Application :
De nombreuses recettes pour farcir les coquillages, crustacés, fruits de mer (ex: beurre d'escargot...), accompagner les viandes ou poissons à griller (ex: beurre maître d'hotel...), apporter de la brillance et assaisonner les légumes, le riz (ex: beurre aillé persillé, beurres exotiques (au curry, mexicain)...).

Conservation :
24 heures au réfrigérateur, 3 jours au compartiment à glace de votre réfrigérateur, plusieurs mois au congélateur à -18°C.

Conseil d'utilisation:
En fin de cuisson de votre viande, volaille, poisson, crustacés… déposez une à deux rondelles de beurre et servez !